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耳鸣,是指在没有任何外界刺激条件下产生的异常声音感觉,它常常是耳聋的征兆。那么耳鸣患者在饮食上可以吃些什么食物呢?下面就为大家推荐几款治疗耳鸣很有效的食疗方,一起看看吧。

有效治疗耳鸣的食疗方:

一、花蛤蒸蛋

材料:鸡蛋2个、花蛤蜊1盘、料酒1小勺、生抽1小勺、橄榄油数滴。

做法:

1、将鸡蛋打入容器中;加少许橄榄油和料酒、水一起将鸡蛋搅拌均匀。

2、将花蛤放入锅中氽烫至张开嘴巴;捞出花蛤。

3、将氽烫好的花蛤摆入碟中;将搅拌好的蛋液过滤进摆好的花蛤中。

4、稍微静置一分钟;覆上保鲜膜。

5、放入锅中隔水大火蒸7分钟,熟后取出;撒入少许生抽调味。

二、虾仁滑蛋

材料:虾仁300克、鸡蛋2个、食盐1小勺、鸡精少许、料酒1小勺、白胡椒1小勺、小葱1棵、植物油适量。

做法:

1、准备好所用食材;速冻虾仁化开后沥干水分。加入胡椒粉、盐腌制10分钟。

2、把葱切碎;把鸡蛋打散,加入适量的盐和料酒搅拌均匀。

3、锅中注入少量的油,烧热,爆香一半的葱碎;加入腌制的虾仁,煸炒至断生。

4、将炒好虾仁倒入蛋液中,搅拌均匀;另起锅注入油烧热后,倒入带有虾仁的蛋液。

5、快速翻炒均匀,至蛋液凝固后撒上剩余的葱碎;加入鸡精翻炒均匀即可。

三、木须肉

材料:猪里脊肉200克、鸡蛋2个、黄瓜1根、黑木耳1把、干黄花菜1把、食盐1.5茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒1/2汤匙、生抽1/2汤匙、植物油2 汤匙、小葱1根、生粉3克、白糖1/2茶匙。

做法:

1、准备好所用食材,黄瓜洗净,切片,小葱切葱花。

2、猪里脊肉切片,加入生抽、料酒和生粉抓匀后腌制片刻。

3、干黑木耳和干黄花菜,分别用清水泡发后沥干水份,鸡蛋打散。

4、锅中倒入1汤匙植物油烧热,先将蛋液倒入滑散,炒熟后盛出。

5、再倒入1汤匙植物油烧热,爆香葱花后下入里脊肉翻炒至变色,倒入木耳、黄花菜翻炒一会儿。

6、调入盐、鸡精和白糖,最后加入鸡蛋和黄瓜片,炒匀即可。

四、菠萝排骨

材料:猪大排1盘、菠萝1个、鸡蛋1个、食盐1小勺、生抽1小勺、白醋1小勺、白糖1小勺、生粉1大勺、植物油适量。

做法:

1、菠萝去皮后,切丁装入容器里,用盐水浸泡20分钟左右;菠萝丁用搅拌器打成酱。

2、打出来的是浓汁,取少许过滤后,腌渍排骨,加入少许生抽,提味上色。

3、鸡蛋只取蛋清,一起加入到排骨中,用手抓匀,腌渍30分钟。

4、所有排骨放进厨房纸上,让其吸取多余 汤汁;排骨在生粉里拍上一层薄薄的生粉。

5、排骨放入热油锅里炸至金黄,捞出沥干油。

6、调芡汁:菠萝汁加入少许的生粉、生抽、糖、醋。

7、芡汁在干净的锅里微火煮至透明状后,分别放入炸过的排骨、菠萝。

8、用铲子把锅里的食材快速翻炒均匀,熄火。

五、火龙果炒鱼饼

材料:火龙果1个、鱼鳔150克、芹菜1/4棵、胡萝卜1/2根、食盐1茶匙、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙、生粉5克、水适量。

做法:

1、平底锅刷一层薄油,烧热,放进鱼胶,摊薄。

2、中小火煎至两面金黄盛起,放凉后切成小丁。

3、火龙果清洗干净外皮,从1/5处纵切一刀,用小刀在火龙果肉上划十字花刀,取出果肉,果壳留着当盛器用,随意地在边缘切几刀,让果 壳看起来美貌一点。

4、胡萝卜削皮后切丁,芹菜清洗后同样切丁。

5、烧热油锅,倒入胡萝卜丁煸炒至软身,在炒的过程可以适当洒点水。

6、倒入芹菜丁,翻炒至芹菜丁颜色变青绿,放盐调味后盛起备用。

7、煎熟切丁的鱼饼倒入锅里,淋入适量生抽,翻炒均匀,倒入刚才炒好的胡萝卜芹菜丁,倒入火龙果丁,翻炒均匀。

8、生粉加入清水兑成水淀粉,淋入锅里,勾个薄芡,翻炒均匀即可。